Des fraises gourmandes,

En ce moment, il fait parfois beau (j’aurai préféré dire juste « il fait beau » mais non, impossible) et surtout dans les étals des marchés ou bien ceux des grandes surfaces, on peut y trouver des fraises. Je ne connais que peu de gens qui n’aiment pas ça (à part mon Amoureux et ses goûts de gosse de 8 ans) et quand on peut les agrémenter elles sont encore meilleures.

Je vous propose donc dans ce billet une astuce toute simple qui est loin d’être originale (mais les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures non ?) pour rendre vos fraises encore « plus mieux » en 15 minutes maximum, si vous aimez le chocolat, cette « recette » est faite pour vous et vous comblera de joie en plus de vous remplir l’estomac avec de délicieuses gourmandises.
Il ne vous faudra que très peu de choses :

– une barquette de fraises
– une tablette de chocolat à pâtisser (ici j’ai pris du noir, mais c’est possible avec n’importe quel autre chocolat)
– une petite casserole
– un récipient en inox
– une spatule en bois
– des décorations type sucre, poivre, etc (optionnel)

Faites fondre quelques carrés de chocolat au bain marie, sans mettre le feu trop fort pour éviter que l’eau ne déborde. Lorsque le chocolat est bien fondu, vous n’avez juste qu’à tremper les fraises dedans puis les placer sur un plat préalablement recouvert de papier aluminium (ou sulfurisé) puis de les placer au frais pour faire durcir le chocolat (selon si vous avez envie d’attendre ou non, le congélateur peut être une solution pour attendre moins longtemps).
Avant de les placer au frais, vous pouvez  les tremper dans un petit bol de décorations en sucre ou tout autre assortiment qui vous plaît pour les personnaliser et les rendre plus gourmandes.
Le chocolat sera durcit en environ 15 minutes et vos fraises seront prêtes à être dégustées ! :)
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19 commentaires sur “Des fraises gourmandes,

  • Repondre Le bazar d'Alison

    En plus c’est joli :)
    C’est chouette je vais tenter, ça doit être hyper gourmand en plus !
    Bises

    Alison

  • Repondre Louise la Cerise

    Dommage que je sois vraiment très allergique aux fraises, la photo donne envie en tous les cas ! J’essaierais avec des quartiers de pommes ;)
    Bisous !

  • Repondre Sandrine | Fraise Basilica

    Simple et efficace, il n’en faut pas plus pour rendre des fraises encore plus gourmandes ! Très bonne journée à toi, des bises

  • Repondre my cocooning

    Tu m’as donné envie de fraises, c’est malin ça :-)
    Avec ce temps pourri je ne pense même pas à en acheter en plus !
    miam

  • Repondre Julie

    Hummmm, j’aime tellement les fraises! <3 =)

  • Repondre Thorgard

    Frais / chocolat quoi de mieux? depuis le temps que j’avais envie d’essayer tu vas encore me décider à sauter le pas (et d’ailleurs l’eau de fruit était délicieuse!!!!) Merci beaucoup!

  • Repondre My Chihuahua Bites

    Oh, ça a l’air vachement bon, je vais tester la prochaine fois que j’achète des fraises!

  • Repondre Fay

    Tout simple, mais bon ! Et les photos rendent trop bien !

  • Repondre morgane

    j’adore les fraises, c’est une super idée, facile à réaliser et super gourmand

  • Repondre Clara

    Mmh, merci pour l’idée =D

  • Repondre LadyMilonguera@Un siphon fon fon...

    Ces fraises sont à croquer !

  • Repondre Marie / Madeleines Plumes

    Simple, beau et bon :)

  • Repondre charonbellis

    C’est super bon les fraises comme ça !

  • Repondre Caroline

    Je n’y avais jamais pensé et pourtant c’est tout simple ! Moi qui adore les fraises et le chocolat,c’est parfait !
    Merci à toi :)

  • Repondre Nimoune

    Oh super idée ça donne envie ;)

  • Repondre lolita

    miam, çà donne envie! prochains article sur ma liste de course : fraise et chocolat ^^

  • Repondre bulleblue

    aaah ça donne faim tout ça. Un petit mix avec du chocolat blanc ça doit être pas mal !

  • Repondre Lilikus

    Tes photos sont vraiment jolies ! Très appétissant :-)

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