Les rares fois où j’ai la chance de pouvoir déjeuner chez moi le midi, j’aime me préparer des repas simples, rapides mais plein de saveurs et assez nourrissants pour que je puisse tenir (au moins) jusqu’au goûter ou alors jusqu’au repas du soir. Généralement je privilégie les salades de pâtes : tout d’abord parce que j’adore vraiment les pâtes (origines italiennes obligent, il doit y en avoir qui coulent dans mes veines) et que c’est toujours assez nourrissant pour toute la seconde partie de la journée. Avec des pâtes on peut surtout tout mettre et c’est ça que je préfère. Pour cette mini-recette (ce qui veut donc dire qu’il y en aura d’autres), je vous propose un mélange à la fois frais et gourmand que j’adore.

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