En ce moment, il fait parfois beau (j’aurai préféré dire juste « il fait beau » mais non, impossible) et surtout dans les étals des marchés ou bien ceux des grandes surfaces, on peut y trouver des fraises. Je ne connais que peu de gens qui n’aiment pas ça (à part mon Amoureux et ses goûts de gosse de 8 ans) et quand on peut les agrémenter elles sont encore meilleures.

Je vous propose donc dans ce billet une astuce toute simple qui est loin d’être originale (mais les choses les plus simples sont bien souvent les meilleures non ?) pour rendre vos fraises encore « plus mieux » en 15 minutes maximum, si vous aimez le chocolat, cette « recette » est faite pour vous et vous comblera de joie en plus de vous remplir l’estomac avec de délicieuses gourmandises.

Il ne vous faudra que très peu de choses :

– une barquette de fraises
– une tablette de chocolat à pâtisser (ici j’ai pris du noir, mais c’est possible avec n’importe quel autre chocolat)
– une petite casserole
– un récipient en inox
– une spatule en bois
– des décorations type sucre, poivre, etc (optionnel)

Faites fondre quelques carrés de chocolat au bain marie, sans mettre le feu trop fort pour éviter que l’eau ne déborde. Lorsque le chocolat est bien fondu, vous n’avez juste qu’à tremper les fraises dedans puis les placer sur un plat préalablement recouvert de papier aluminium (ou sulfurisé) puis de les placer au frais pour faire durcir le chocolat (selon si vous avez envie d’attendre ou non, le congélateur peut être une solution pour attendre moins longtemps).

Avant de les placer au frais, vous pouvez  les tremper dans un petit bol de décorations en sucre ou tout autre assortiment qui vous plaît pour les personnaliser et les rendre plus gourmandes.

Le chocolat sera durcit en environ 15 minutes et vos fraises seront prêtes à être dégustées ! :)